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Veganes & vegetarisches Angebot

im SPA Resort Therme Geinberg

Vegan & Vegetarisch

im 4*S Vitalhotel 

Selbstverständlich bieten wir in unserem 4*S Vitalhotel auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen an. 

Wir bitten Sie, bereits bei der Buchung bekannt zu geben, ob Sie unser vegetarisches oder veganes Speiseangebot in Anspruch nehmen möchten, damit wir uns bestmöglichst auf Ihre Speisegewohnheiten vorbereiten können. 

Vegan & Vegetarisch 

beim Frühstück im Vitalhotel

Unser Frühstücksbuffet im 4*S Vitalhotel hat auch für Vegetarier und Veganer einge Auswahl zu bieten. Neben einer Auswahl an veganen Aufstrichen und pflanzliche Milchalternativen werden zum Beispiel auch Falafel frisch in unserer Showküche zubereitet und eine Auswahl an Brot und verschiedenen Obst & Gemüsesorten steht ohnehin immer bereit. 

 

Karte Vegan / Vegetarisch

5-Gang-Genießermenü am Abend im 4*S Vitalhotel

Lassen Sie sich von unserer vegetarischen und veganen Karte beim Abendessen inspirieren: 

 

Vorspeisen

Vegan:  Bunter Sommersalat mit Kräuterdip und gebackenen Falafel 

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Vegan:  Gegrillte Anti pasti mit gebratenem Tofu 

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Vegetarisch:   Tomate mit Mozzarella, Balsamico und Basilikum 

 

Suppe

Vegan:   Klare  Gemüsesuppe mit Kräutern 

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Vegan:   Zucchinicremesuppe mit Tymian 

 

Hauptspeisen

Vegan:  Rucola- Gnocchi mit Tomatensauce 

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Vegetarisch:  Fettuccine in feiner Pilzrahmsauce 

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Vegan:  „Gemüsegröstl“ mit Schnittlauchsauce 

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Vegan:  Cremiges Weißweinrisotto mit sautierten Pilzen,

Kirschtomaten und Rucola 

 

 

Desserts

Vegetarisch:   Schokoladenauflauf mit Schokoladensauce,

Schlagobers und Beeren 

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Vegan:  Apfelstrudel mit Vanillesauce 

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Vegan:   Früchte- Carpaccio mit Zitronensorbet 

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Vegan:   Tiramisu mit frischen Früchten 

 

Käse

Vegetarisch: Auswahl an österreichischen und internationalen
Käsesorten mit Chutney, Trauben und Brot

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im SPA Resort Therme Geinberg

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